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L’hôtel Restaurant et Spa du Jeu de Paume est toujours à la recherche de personnes motivés(es), dynamiques ayant de l’expérience dans le domaine du tourisme et de l’hôtellerie restauration. Notre équipe est notre plus grande ressource, et sa capacité à délivrer un service exceptionnel est directement liée à son bien-être et à son engagement.
Nous embauchons dans un environnement de travail des plus respectueux ainsi que de nombreux avantages sociaux. Nous rejoindre c’est bénéficier de journées continues, 2 jours de repos consécutifs, 39 heures, des heures supplémentaires récupérées, une indemnité nourriture jour, et bien plus…
Si vous aimez le travail en équipe et recherchez un emploi dans l’hôtellerie, nous avons peut-être un job pour vous. Transmettez nous votre cv
Nous accueillons des saisonniers, des CDI lissés sur l’année, mais également des stagiaires et/ou des apprentis, pour les étages, l’hébergement, la réception, le restaurant et le spa.
Pour connaître les postes actuellement disponibles, contactez Elsa
Nos postes CDI / Apprentissage
Réceptionniste
Femme de chambre / Valet
Barman /maid
serveur/se
Commis de cuisine
plongeur /se
Chef / cheffe
Responsable spa / masseuse
Nos stages à pourvoir
Rédacteur journaliste
restauration, cuisine ou hébergement
Valet/femme de chambre
DETAILS DES OFFRES D'EMPLOI
OFFRE D’EMPLOI : FEMME DE CHAMBRE / VALET
Description de l’offre : L’Hôtel Jeu de Paume recherche un AGENT DE NETTOYAGE pour rejoindre son équipe dynamique. Situé au cœur du hameau du Lavancher, notre hôtel est un établissement de charme de 4 étoiles.
Type de contrat : CDI à temps lissé sur l’année – 35 heures par semaine.
Missions principales :
- Nettoyage et entretien des chambres, des salles de bain, entrée et des parties communes de l’hôtel.
- Approvisionnement des chambres en produits d’accueil.
- Respect des normes d’hygiène et de sécurité en vigueur.
- blanchisserie de l’hotel
Profil recherché :
- Expérience préalable d’un an en tant qu’agent de nettoyage et valet de chambre
- Connaissance des techniques de nettoyage et d’entretien des chambres.
- Autonomie et rigueur dans le travail.
- Sens du service et de la propreté.
- compétences en maintenance des installations
- Flexibilité horaire (week-ends et jours fériés inclus) durant les périodes de haute saison.
Avantages :
- flexibilité et autonomie.
- Collaboration avec un établissement réputé offrant un environnement de travail agréable.
- Mutuelle HCR
Programmation :
- Disponible le week-end
- Horaires flexibles
- Travail en journée
- Travail les jours fériés
Types de primes et de gratifications : Heures supplémentaires lissées
Expérience: Femme de chambre ou similaire: 1 an (Requis)
Permis/certificat: Permis B (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
OFFRE D’EMPLOI : TECHNICIEN POLYVALENT ET FLEXIBLE
L’Hôtel Jeu de Paume est à la recherche d’un technicien polyvalent et flexible, prêt à intervenir lorsque nos besoins se présentent. Si vous êtes un professionnel capable de répondre rapidement aux demandes de travaux et de petits travaux de maintenance, cette offre pourrait vous convenir.
Responsabilités :
- Être disponible pour des travaux de maintenance préventive ainsi que pour des petits travaux à l’hôtel en fonction de nos besoins.
- Intervenir en cas d’urgence pour résoudre des problèmes techniques.
- Travailler en étroite collaboration avec notre équipe pour planifier et coordonner les interventions.
- Apporter des solutions efficaces et durables aux problèmes techniques.
- Prévenir de tout dysfonctionnement des installations techniques de l’hôtel
- Effectuer les petits travaux de remise en état ponctuel, les opérations d’entretien et de dépannage relevant de la plomberie, l’électricité, la peinture, la climatisation, la menuiserie, la maçonnerie…
- Remonter toutes les informations nécessaires et problématiques éventuelles à la Direction de l’hôtel.
Exigences :
- Expérience préalable dans le domaine de la maintenance, de la réparation, et des petits travaux en hôtellerie.
- Capacité à travailler de manière autonome et à gérer les priorités.
Avantages :
- flexibilité et autonomie.
- Collaboration avec un établissement réputé offrant un environnement de travail agréable.
- Mutuelle HCR
Type d’emploi : CDD 2 MOIS à Temps partiel 8h/semaine
POSSIBILITÉ ÉVOLUTION EN CDI
Expérience: Maintenance – Entretien EN HÔTELLERIE : 1 à 2 ans
Programmation :
- Horaires flexibles
- Travail en journée
- Travail le week-end
Formation: CAP / BEP (Optionnel)
Permis/certificat: Permis B (apprécié)
Obligation de présélection:
MEDIALOG
Expérience:
Langue: Anglais obligatoire , Réception: 1 an (apprécié)
Avantages :
- Horaires flexibles
- Prise en charge à 50% du transport quotidien
- MUTUELLE HCR
- 2 jours de repos consécutifsPosséder le matériel outillage pour chaque intervention !
OFFRE D’EMPLOI : RECEPTIONNISTE
L’hôtel Jeu de Paume recherche sa/son futur(e) réceptionniste tournant, poste a pourvoir toute l’année.
Les Missions :
Accueil des clients Attribution des chambres Gestion des arrivés/départs et de la facturation Gestion de la caisse et clôture de la journée Suivi des réservations Vente en direct / par téléphone / internet Conciergerie Contrôle et gestion des stocks Fidélisation de la clientèle Service du petit déjeuner
Profil recherché :
Nous recherchons avant tout des candidats réactifs, flexible qui souhaitent s’investir dans une fonction en autonomie, sens des responsabilités et polyvalence devront être mises au service du client grâce à votre sens du contact et votre relationnel.
Un anglais courant est attendu, la maîtrise de l’italien est un plus ainsi que la connaissance du logiciel Medialog.
Formation: CAP / BEP (Optionnel)
Type d’emploi : Temps Plein , CDI 39h/par semaine
Programmation : Disponible en semaine et week-end/Férié Travail en journée et de nuit
- Heures supplémentaires
- Horaires flexibles
- Période de travail de 8 Heures
- Travail de nuit
- Travail en journée
Types de primes et de gratifications :
- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
OFFRE D’EMPLOI : SECOND de CUISINE H/F
Description de l’offre : le restaurant Le Rosebud au sein de l’Hôtel Jeu de Paume recherche un Second de Cuisine pour travailler en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine.
Vous aurez à superviser les opérations quotidiennes afin d’assister le Chef dans la préparation des plats. Une très bonne connaissance dans la préparation de pâtisseries est exigée.
Responsabilités :
- Assister le Chef dans la préparation des plats, également créer et réaliser les desserts de la carte.
- Veiller à ce que tous les plats soient préparés selon les normes de qualité et de présentation établies.
- Assurer la propreté et l’organisation de la cuisine (diplôme HACCP)
- Superviser et encadrer les membres du personnel cuisine
- Gestion des stocks, inventaire et ratio
- Collaborer avec l’équipe de service pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle aux clients.
- veiller à la bonne mise en place et respect des règles écologiques, du tri etc
Type de Contrat :
Temps plein , CDI lissé de 30 à 35 heures ou saisonnier selon profil
Avantages :
- Mutuelle HCR
- Collaboration avec un établissement réputé, cadre de travail agréable
- possibilité de logement
Programmation :
Disponible en semaine et week-end/férié en haute saison, Horaires flexibles
OFFRE D’EMPLOI : Cheffe / Chef de cuisine
L’hôtel Jeu de Paume recherche sa/son Chef Cuisinier pour son établissement semi-gastronomique proposant une cuisine créative. Le candidat retenu à ce poste est le créateur de la Carte et impliqué dans la préparation des plats.
Il gère les stocks et fournitures, supervise la brigade en cuisine. Le candidat s’engage sur plusieurs saisons
Responsabilités :
- Créer des menus variés et innovants
- Gérer le stockage et la rotation des aliments
- Superviser le travail de l’ensemble de la brigade en cuisine, former les nouveaux employés
- Elaboration des fiches techniques
- Maintenir les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire, connaissance des normes HACCP
- Gestion des stocks, inventaire et ratio
- Travailler en étroite collaboration avec l’équipe en salle afin d’assurer un Service de Qualité
- veiller à la bonne mise en place et respect des règles écologiques, du trie etc
Profil recherché :
- Formation en restauration, expérience de minimum 5 ans en tant que Chef de cuisine
- La première préoccupation du Chef est le choix de produits de qualité. Il est passionné par la cuisine simple et créative
- Il a le charisme pour diriger l’équipe et pour être à l’écoute de la clientèle.
Type de Contrat :
- Temps plein, CDI lissé 35 heures ou saisonnier
- Disponible en semaine et week-end/ férié en haute saison
Avantages :
- Possibilité de logement selon salaire
- Mutuelle HCR
Collaboration avec un établissement jouissant d’une excellente réputation, et bénéficiant d’un cadre de travail agréable.
OFFRE D’EMPLOI : COMMIS Cuisine H/F
Description de l’offre : Le restaurant Le Rosebud au sein de l’hôtel Jeu de Paume 4*, dans le hameau du Lavancher – vallée de Chamonix, recherche un Commis de cuisine, aide à l’entretien
Missions principales :
- Préparer et cuire des aliments selon les instructions.
- Aider le chef et son second dans les préparations.
- Maintenir un environnement de travail propre et sûr.
- Travailler avec des outils de cuisine tels que des couteaux, des mixeurs et des fours.
- Respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
- Ranger les aliments selon les directives.
- Suivre les instructions du Chef de cuisine.
Profil recherché :
Le candidat retenu aura une passion pour la cuisine et envie d’apprendre d’avantage
Disponibilité semaine et week-end/ férié en haute saison
Contrat et Avantages :
- Temps plein , CDI lissé de 30 à 35 heures ou saisonnier selon profil
- Mutuelle HCR
- Possibilité de logement
OFFRE D’EMPLOI : PLONGEUR Cuisine H/F
Description de l’offre : Le restaurant Le Rosebud au sein de l’hôtel Jeu de Paume 4*, dans le hameau du Lavancher – vallée de Chamonix, recherche un Plongeur responsable du maintient de la propreté en cuisine
Missions principales :
- Nettoyer et désinfecter les ustensiles de cuisine, la vaisselle et les équipements. Assurer leur stockage approprié
- Propreté générale de la cuisine, gérer les poubelles
- Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
Profil recherché :
- Capacité à suivre les instructions tout en faisant preuve d’autonomie en assurant un rythme soutenu
- Disponibilité semaine et week-end/ férié en haute saison
Contrat et Avantages :
- Temps plein , CDI lissé de 30 à 35 heures ou saisonnier selon profil
- Mutuelle HCR
- possibilité de logement
OFFRE d’EMPLOI : BARMAN / BARMAID
Description de l’offre : Le Bar de l’hôtel Jeu de Paume 4*, sis hameau du Lavancher – vallée de Chamonix, recherche son Barman / Barmaid. Doté d’une grande créativité il saura proposer aux clients des cocktails originaux ainsi que les classiques et élaborer des produits maison.
Responsabilités :
- Prise des commandes jointe à une bonne communication avec le client
- Réaliser des cocktails à la carte ou réaliser des compositions grâce à une très bonne connaissance des produits et tous types de boissons.
- Gestion des stocks, inventaire et ratio
- Veiller au respect des mesures de sécurité et d’hygiène,
- Maintenir les équipements du bar en bon état
- Porter assistance à l’équipe en salle si besoin
- Veiller à la bonne mise en place et respect des règles écologiques, du trie etc
Profil recherché :
Expérience minimum de 3 ans à ce poste
Type de Contrat :
- Temps plein , CDI lissé de 30 à 35 heures ou saisonnier selon profil. Disponible en semaine et week-end/ férié en haute saison
Avantages :
- Transport pris en charge à 50%
- Mutuelle HCR
- possibilité de logement
LES OFFRES DE STAGE
- Rédacteur, Journaliste : stage longue durée et rémunéré > rédiger ( pour plusieurs établissements en France) des articles sur l’établissement et l’actualité de la ville, des pages internet, des posts pour les réseaux, des dossiers de presse …
- Community Manager : stage longue durée et rémunéré > réaliser un calendrier de programmation, préparer et programmer les posts sur différents réseaux. Prendre les images adéquats. Mettre en avant les articles du site.
- Restauration, cuisine ou hébergement : uniquement les stages de longue durée, stage rémunéré > école de tourisme, hoteliere
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