Secteur
Restaurant
Lieu du poste
705 route du Chapeau, Le Lavancher - Chamonix, savoie, 74400, France
Horaires
39 h / semaine. Deux jours de repos consécutifs, journées continues, heures supplémentaires récupérées.
Date de publication
septembre 16, 2026
Valide jusqu’au
décembre 31, 2026
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Titre du poste
Chef de rang (H/F) – Restaurant Le Rosebud
Description

Au Rosebud, le restaurant de l'hôtel, vous tenez votre rang : accueil en salle, conseil sur la carte, service et suivi des tables, du midi au soir. Une cuisine de produits de saison, une salle boisée face aux massifs du Mont-Blanc, et une équipe courte où chacun connaît son poste et celui du voisin.

Responsabilités
  • Mise en place et dressage de la salle et de la terrasse.
  • Accueil, placement et suivi des clients sur votre rang.
  • Prise de commande, conseil sur la carte et les accords mets-vins.
  • Service, débarrassage, facturation et encaissement.
  • Coordination avec la cuisine et le bar.
  • Respect des normes d'hygiène et des règles de tri de la maison.
Qualifications

Employé qualifié — expérience exigée en service.

Avantages du poste
  • Mutuelle
  • Repas
  • Journées continues, deux jours de repos consécutifs
  • Heures supplémentaires récupérées, indemnité nourriture
  • Logement non fourni
Expérience

2 ans minimum en salle, dont une expérience de chef de rang.

Compétences
  • Maîtrise du service à l'assiette et de la prise de commande.
  • Connaissance de la carte des vins et sens du conseil.
  • Français et anglais courants.
  • Présentation soignée et sang-froid en coup de feu.
Type de poste
Temps plein, CDD ou CDI