Waarom heeft Le Rosebud het Écotable -label gekregen ? Het antwoord ligt in onze korte toeleveringsketens. In februari, wanneer de vallei bedekt is met sneeuw, werken we nauw samen met producenten in de Haute-Savoie die onze waarden delen.
Door lid te worden van het platform IMPACTWe hebben al onze leveranciers gecontroleerd. Het resultaat? Een menukaart waarin elke seizoensgroente en elk vleesproduct het dierenwelzijn en het milieu respecteert. Dankzij deze strenge controle kunnen we dit keurmerk met trots voeren, waarmee we onze toewijding aan ethische praktijken garanderen.spaVolledige tevredenheid voor onze klanten.
