Startdatum van de baan
23.01.2026
Contractduur
6 maand
Sector
gastvrijheid
Positie locatie
705 Route du Chapeau, Le Lavancher - Chamonix, Savoie, 74400, Frankrijk
Openingstijden
35 uur
Basis salaris
juridisch€-juridisch€ Per maand
Publicatiedatum
Januari 24, 2026
Geldig tot
December 31, 2027
PDF-export
Exporteren naar PDF
Positie Titel
STAGES / LEERLINGSCHAPPEN (M/V)
Beschrijving

WORD ONZE TOEKOMSTIGE TALENTEN: STAGES VOOR HET SEIZOEN 2026

hotel van Jeu de Paume **** & Restaurant Le Rosebud – Chamonix (Le Lavancher)

Wil je uitmuntendheid leren in het hart van een natuurlijke omgeving? Hotel du Jeu de Paume, een iconische instelling in het gehucht Lavancher, opent haar deuren voor enthousiaste stagiairs voor het seizoen.

Wij geloven in het overdragen van kennis en we zetten ons in om u een leerzame, veelzijdige en menselijke ervaring te bieden.

Verantwoordelijkheden

ONZE STAGEMOGELIJKHEDEN:

Restaurant & Bar (The Rosebud)

  • Verantwoordelijkheden: Het klaarzetten van de tafel, het verwelkomen van gasten, het bedienen van de tafels, het adviseren over wijnen, het bereiden van drankjes aan de bar en het leren van de gebruiken en normen van de verfijnde bergkeuken.
  • Het mooiste eraan: ontdek de eisen van hoogwaardige service in een gezellige en gastvrije omgeving.

Receptie & Conciërge

  • Verantwoordelijkheden: Persoonlijke ontvangst, in- en uitchecken, reageren op conciërgeverzoeken (gidsreserveringen, restaurantreserveringen), reserveringen beheren en de telefoon beantwoorden.
  • Het beste eraan: Intensieve oefening van vreemde talen en hoogwaardig klantrelatiebeheer.

Hosting en beheer

  • Opdrachten: Het leren van normen voor hygiëne en organisatie, linnenbeheer, kamerinspecties en het ontdekken van de cruciale rol van de huishoudster in een 4-sterrenhotel.
  • Het beste eraan: een sterk gevoel voor nauwkeurigheid en extreme aandacht voor detail.

Welzijn & Spa

  • Verantwoordelijkheden: Klanten verwelkomen bij spa, beheer van de zorgplanning, implementatie van espaDeze activiteiten ter ontspanning en verkoopondersteuning (afhankelijk van het curriculum).
  • Het mooiste: genieten van een rustige omgeving met uitzicht op de Mont Blanc.

Communitymanager & Creatieve Content

U bent de waarborg voor ons digitale imago en de betrokkenheid van onze community.

  • Taken: Het opstellen en beheren van de redactionele planning, het maken van foto's en video's op locatie, het inplannen van berichten (Instagram, Facebook, LinkedIn) en het strategisch uitlichten van artikelen op de website.
  • De ideale kandidaat: Creatief, zelfstandig, vaardig in het gebruik van bewerkingsprogramma's (Canva/CapCut) en socialemediacodes.

Kernactiviteit: Koken, catering of accommodatie

Uitsluitend langdurige stages – betaald. Bestemd voor studenten hotelmanagement of toerisme die zich volledig in de praktijk willen verdiepen.

  • Koken: Leer samen met onze chef-kok, werk met verse en lokale producten en ontwikkel je culinaire creativiteit.
  • Restaurantservice: Restaurantservice De Rozeknop, kelderbeheer en relaties met premiumklanten.
  • Accommodatie: Beheer van de verdieping of receptie, training in 4-sterrenstandaarden.
  • Het profiel: Een gedreven student die een carrière in de luxe hotelbranche ambieert.
Kwalificaties
  • Student aan een hotelschool of gespecialiseerde opleiding (van CAP tot masterniveau).
  • Weet hoe : Je bent nieuwsgierig, je lacht veel en je hebt een natuurlijk gevoel voor gastvrijheid.
  • Talen: Goede beheersing van het Engels is vereist (met name voor de receptie en het restaurant).
  • Motivatie : Ik wil graag deel uitmaken van een organisatie op menselijke schaal waar autonomie wordt aangemoedigd.
Arbeidsvoorwaarden

Vergoeding voor een juridische stage, mogelijkheid tot accommodatie (afhankelijk van beschikbaarheid) en maaltijden worden verzorgd.

vaardigheden
  • Unieke leefomgeving: Werken in Lavancher betekent kiezen voor rust en ongerepte natuur, op slechts enkele minuten van de drukte van Chamonix.
  • Begeleiding: Een toegewijde tutor die je tijdens je hele leerproces begeleidt.
  • Menselijk avontuur: Sluit je aan bij een hecht team waar elke stagiair als volwaardig teamlid wordt beschouwd.
Positie type
Tijdelijk contract, stage