Verlaat de gebaande paden door richting Lavancher te gaan en steek vervolgens de drempel van het chalet over Jeu de Paume Een ontmoeting met Romane, zijn hoofdreceptioniste, is de eerste stap naar het zen-gevoel.
Romane zegt zonder aarzelen dat je om te excelleren in de hotelbranche, van mensen moet houden en moet begrijpen hoe iedereen wil genieten van deze prachtige natuurlijke omgeving. Haar warme welkom gaat dan ook gepaard met de subtiele zorgvuldigheid die nodig is om haar gasten tevreden te stellen.
