Objetivo de residuo cero: Rosebud y la plataforma IMPACT de Écotable
Conseguir nuestro primer macaron no es un fin en sí mismo, es el comienzo de un viaje. En Rosebud, utilizamos la plataforma IMPACT de Écotable para analizar nuestros…
ecología
Descubra las acciones ecológicas del hotel Belle-vue y de Marsella
Una cena ecológica junto al fuego: la experiencia Ecotable en el Rosebud
Imagínate: después de un día en las pistas de Chamonix, te instalas en el Rosebud. El ambiente es acogedor, la chimenea crepita. Abriendo el menú…
Turismo sostenible en Chamonix: El Hotel du Jeu de Paumedoblemente comprometido
¿Es posible conciliar el lujo, la comodidad alpina y la ecología? Jeu de PaumeLa respuesta es un rotundo "sí". Al combinar la etiqueta Green Key para…
De la granja a la mesa: los secretos del abastecimiento sostenible en Rosebud
¿Por qué Le Rosebud recibió la etiqueta Écotable? La respuesta está en nuestras cortas cadenas de suministro. En febrero, mientras la nieve cubre…
El Rosebud obtiene su primera estrella Écotable: una nueva era para la gastronomía en Chamonix
Febrero marca un punto de inflexión histórico para The Rosebud. Nuestro restaurante, ya orgulloso poseedor del sello Green Key, da un paso más hacia la sostenibilidad al obtener…
Naturaleza, tranquilidad y montaña: ¿por qué elegir el Hotel? Jeu de Paume en Lavancher
Ubicado a una altitud de 1.250 metros, el Hotel Jeu de Paume Está situado en la aldea virgen de Lavancher, en el valle de Chamonix Mont-Blanc.
¡Deshacerse de las botellas de plástico es sencillo!
¿Quién permanece indiferente ante el alcance de la contaminación producida por las botellas de plástico? ...Así, cada uno intenta encontrar la forma que mejor se adapte a sus...
Una historia perdurable: Los amigos de Lavancher
El sábado 22 de junio de 2025, el pueblo de Lavancher vuelve a encender su horno de pan e invita a los lavancheros y visitantes a celebrar. Esta tradición, mantenida...
Los polinizadores nos protegen, ¡ayudémoslos!
Se acepta que la preservación de las abejas y otros insectos es crucial por razones ecológicas. Así que divirtámonos creando jardines coloridos y…
La pequeña caja que preserva la naturaleza
Desafortunadamente, existen muchas fuentes de contaminación y aquellas que parecen insignificantes a veces son dañinas. Lo mismo ocurre con las colillas de cigarrillos. ¡Pide la cajita! …
