¿Porqué? El capullo de rosa ¿Ha sido certificado por? Respetuoso del medio ambiente La respuesta reside en nuestras cortas cadenas de suministro. En febrero, cuando la nieve cubre el valle, colaboramos estrechamente con productores de Alta Saboya que comparten nuestros valores.
Al unirse a la plataforma IMPACTO Auditamos al 100% de nuestros proveedores. ¿El resultado? Un menú donde cada verdura de temporada y cada producto cárnico respeta el bienestar animal y el medio ambiente. Es este rigor el que nos permite hoy lucir con orgullo esta etiqueta, que garantiza nuestro compromiso con las prácticas éticas.spaSatisfacción total para nuestros clientes.
