Retratos de equipo: descubre cada semana los talentos que nos hacen exitosos
Léa, nuestra cocinera apasionada
Originaria de Sète, Léa creció en una familia de ostricultores antes de lanzarse a la cocina, profesión que practica con pasión desde hace siete años. Ansiosa por descubrir nuevos horizontes, eligió explorar el servicio para perfeccionar su espagnol y su inglés mientras se reconecta con el contacto con el cliente.
Su viaje la llevó a la escuela de hostelería de Alta Saboya y fue en Chamonix donde encontró su lugar. Antes de llegar a Restaurante capullo de rosa, perfeccionó sus conocimientos en un restaurante de 5 estrellas, el prestigioso Albert 1er. El ambiente cálido y familiar de Jeu de Paume Luego la convenció para que se instalara allí para pasar su temporada invernal, sin ningún remordimiento. Fuera de su trabajo, Léa es una apasionada de la fotografía, el esquí y el rugby, y siempre busca nuevas aventuras.
